Sopa de Aveia Light

Ingredientes:


- 400ml de água
- 2 colh de sopa de farelo ou farinha de aveia
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1/2 cenoura
- 1 punhado de salsinha
- 100 a 150g de peito de frango grelhado e picadinho ou desfiado

 

Modo de preparo:

 

Dourar a cebola e o alho em uma colher de sobremesa de óleo de girassol
Acrescentar a cenoura, a salsinha, a água e a aveia.

Deixar cozinhar por 3 a 5min em fogo baixo.
Por último adicionar o frango já grelhado a sopa e servir.

 

Prático, rápido e saudável!!!

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