Bolo de Frutas

4 bananas picadas
2 maçãs picadas

 

Massa
- 1 banana
- 1 xícara de aveia
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de leite desnatado ou leite de coco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (somente se quiser/ eu não costumo colocar)

 

Modo de preparo
Pique as bananas e as maçãs e reserve
Bata a massa no liquidificador adicionando os ingredientes e batendo aos poucos. Deixando por último o fermento.
Unte uma forma e adicione a massa e depois as frutas picadas.
Pre aqueça o forno por 5min a 200graus
Cozimento de 30min a 40min a 180 graus

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